Werkinformationen "Quarkknödel nach estnischer Tradition"
Bei diesem Quarkknödel handelt es sich um ein Hefegebäck mit einer offenen Quarkfüllung, nach estnischer Tradition. Für das durch die Quarkfüllung recht helle Gebäck wurde ein dunkler Unter- und Hintergrund gewählt. Und die Beleuchtung und der Blickwinkel wurden so gewählt, dass der Quarkknödel über seinem Spiegelbild zu schweben scheint.
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